Não se assuste, tenho certeza que será um choque muito positivo.
Prepara-se para não se assustar ao acordar com um auto falante no meio da noite. As chamadas para a oração são 5 vezes ao dia e uma delas é ao nascer do sol !
Não se assuste ao andar na rua se você ver dois homens abraçados ou caminhando de mãos dadas. Depois eles param e se encontram com um outro homem e se cumprimentam dando dois beijos um em cada face. Amigos de verdade por lá andam pela rua de mãos dadas ou abraçados. É muito comum em toda a Turquia, e em outros países Árabes.
Não se preocupe também com a moeda na Turquia. Aceita-se euros, mas também a chamada "Lira Turca" e atualmente possui muitos zeros... um suco de romã em uma vendinha custa um milhão de liras turcas...
Crenças populares Turca: não se deve comer peixe com iogurte... você pode se envenenar... seria equivalente ao conto do leite com manga do Brasil...
Outra crença popular turca: não se deve dar uma faca diretamente a uma outra pessoa. Coloca-se a faca sobre a mesa e a outra pessoa pega a faca. Se por um acaso a pessoa esquecer e der diretamente a faca para a outra pessoa, a pessoa que receber a faca deve cuspir na faca. Nesta crença a "cuspida na faca" faz com que as pessoas envolvidas no caso não briguem entre si.
Os restaurantes geralmente expõem as comidas. Isso facilita a vida dos estrangeiros na hora da escolha do prato! As comidas geralmente são condimentadas, com muitas verduras e pouca carne. Come-se muitas frutas e doces na Turquia. Dê uma olhada nas minhas dicas abaixo.