Festa Nacional da Uva - Nos trilhos da história, a estação da colheita.
E para fugir do calor de Porto Alegre nada melhor que fugir para a ... sim, para Serra Gaúcha. E no inicio do mês de março o destino é Caxias do Sul.
Gosto muito de Caxias do Sul, e não é por ser o segundo pólo metal-mecânico do país e um dos maiores da América Latina. Nem pelo fato que lá existem mais de 6.500 industrias... atualmente o municipio responde por cerca de 5,83% do PIB do Rio Grande do Sul .... uma economia pujante e exemplar..., mas é a gastronomia, o clima, e dos vinhos que mais gosto. E falando em enologia informo que Caxias do Sul é a terra do vinho e da uva, e é conhecida pela maior e melhor Festa da Uva do País.
E é no fim de fevereiro e inicio do mês de março que Caxias do Sul vira o palco da Festa da Uva. O tradicional evento, realizado a cada dois anos na cidade, celebra a época de colheita da fruta e atrai moradores e turistas amantes da uva e do vinho. Sob o tema Nos trilhos da história, a estação da colheita, a festa foi muito bem organizada e planejada.
Foi a primeira vez que participei e gostei do que vi. Nas noites acontecem os desfiles do corso alegórico na rua Sinimbú, no centro do município. Nem mesmo o frio - por volta das 20h os termômetros de rua marcavam 14°C - espantou o público que foi conferir de perto as alegorias que retratam a vida e os costumes da imigração italiana.
Além das apresentações culturais conferi as exposições no parque, exposição de 11 tipos diferentes de uvas, cultivadas por mais de 350 produtores de diversas regiões. Cursos de degustação de vinhos também fizeram parte da programação. Na culinária ..... muita polenta, muito salame, queijo, os visitantes podem provar todos pratos típicos italianos.